THE FISHMONGER

TARTARE


TONNO

Finocchio, Origano, Mentuccia e Basilico

SALMONE

Finocchio, Origano, Mentuccia e Basilico

GAMBERETTI

Finocchio, Origano, Mentuccia e Basilico

THE FISHMONGER

PANINI


SALMONE

Bufala Cipolla Caramellata e Zucchine Marinate

TONNO

Stracciatella Pomodoro Fresco Salsa Aglio e Basilico

SALMONE

Bufala Granella di Pistacchio e Rucola


THE FISHMONGER

CARTOCCI


CALAMARI & GAMBERI

Frittura di Calamari e Gamberi

ALICI

Frittura di Alici

LATTARINI

Frittura di Lattarini

BACCALA’

Frittura di Filetti di Bacalà

THE FISHMONGER

PIZZA FARCITA


FANTASIA DELLO CHEF

Fantasia di Pizza Farcita con Crudo di Pesce


CHI SIAMO

The Fishmonger

The Fishmonger è un food truck nato per rivoluzionare lo street food, utilizzando esclusivamente prodotti di qualità provenienti rigorosamente dai nostri mari.

Questo progetto nasce dalla voglia di riscoprire sapori della tradizione mediterranea, legandoli allo stesso tempo all’innovazione mediante rivisitazioni fantasiose ma sempre ben bilanciate. Tante le sfiziosità presenti nel nostro menù per poter conquistare i vostri palati. Stupire con la semplicità è possibile! The Fishmonger è un food truck che vuole rivoluzionare lo street food, usando eslusivamente prodotti di qualità provenienti dai nostri mari. Questi prodotti vengono poi lavorati sia per le pietanze che verranno servite crude sia per quelle cotte. Un progetto enogastronomico che, oltre a voler soddisfare il cliente, si pone l’obiettivo di valorizzare la nostra tradizione.





CONTATTI

+39 334 22 48 444


MAR-VEN:
12.30-14.30 – 18.30-22.30

Via Val di Lanzo, 21,
Roma,
RM 00141


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